Vocês estavam com saudades das minhas receitinhas por aqui, né? Estava eu bisbilhotando alguns posts antigos lá do G x M e dei de cara com uma receitinha delicinha e muito fácil de fazer, resolvi trazer pra cá, acho que tem muita gente que não viu.
A receita é bem fácil e dá pra fazer com ingredientes que todo mundo tem em casa. Não tem erro, vamos cozinhar?
Ingredientes:
. 1 xícara (chá) de água
. 1/4 de xícara (chá) de margarina
. 1 xícara (chá) de farinha de trigo
. 3 ovos
. 2 1/2 xícaras (chá) de purê de batata
. Sal
. Óleo para fritar
Modo de preparo:
1. Ferva a água com a margarina.
2. Junte a farinha de trigo de uma só vez e mexa sem parar até soltar do fundo da panela.
3. Desligue o fogo, misture os ovos, um a um, e o purê de batata.
4. Tempere com o sal.
5. Deixe esfriar e faça os bolinhos. Frite no óleo bem quente até dourar.
Resultado Final:
Huuuuuuum, quanta água na boca galera! O legal desses bolinhos é que ele é crocante por fora e por dentro é bem… :X (surpresinha, tem que fazer pra saber !).
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